"종로 회식장소가 고민이라면?"
회식 담담자(?)들의 고민이 깊어지는 연말이다. 특히 한 해를 마무리하는 시기다 보니 어느 때보다 회식장소 선정에 만전을 기해야 한다. 자칫 동료들의 원망을 한 몸에 받을 수도 있기에 말이다.
그렇다면 좋은 회식장소는 어디일까? 기본적으로 동료들이 모두 맛있게 먹을 수 있는 메뉴를 선정해야 한다. 어딜 가나 곱창이나 족발, 회 등 특정 메뉴를 못 먹는 사람이 꼭 있기 때문이다. 그렇지만 소고기를 못 먹는 사람은 아직 본 적이 없다.
"연말 회식은 인사동 맛집 경호갈비에서!"
이에 오늘의 회식장소는 맛있는 소고기를 맛볼 수 있는 인사동 맛집 경호갈비로 선택했다. 안국역 6번 출구에 위치한 경호갈비는 편리한 접근성으로 인해 종로인의 회식장소로 각광받고 있다. 특히 2, 3층을 모두 사용하고 있기 때문에 장소, 인원 제한 없이 방문할 수 있다.
"저온 숙성된 한우등심의 경호갈비의 대표 메뉴!"
외국인 관광객이 많이 찾는 인사동답게 경호갈비의 메뉴판은 한글과 영어는 기본, 중국어와 일본어까지 완벽하다. 평소에는 삼겹살이나 돼지갈비를 비롯해 식사 메뉴가 직장인들에게 큰 인기를 얻고 있는데 요즘은 송년회, 회식 등 행사가 많다 보니 대표 메뉴인 숙성한우등심이 잘 나간다고 한다.
"저기 대표님 아직 안 오셨는데?"
늦는 자에게 자비란 없다. 불철주야 바쁘신 대표님을 뒤로하고 경호갈비에서 가장 비싼 메뉴인 꽃등심부터 시작했다. 매장 내 저온숙성 냉장고에서 갓 나온 국내산 원플러스 암소 꽃등심의 자태는 가히 예사롭지 않았다.
불판에 올리기 무섭게 고소한 향을 내뿜으며 우리를 유혹했다. 개인적인 소감이지만 꽃등심은 가장 마지막에 주문하는 것이 좋을 듯하다. 자칫 화장실에서 울고 있는 대표님의 뒷모습을....
"경호갈비에 왔으면 갈비를 뜯어야지!"
이어서 생갈비와 광양 불고기도 주문했다. 사실 이날은 처음부터 끝까지 소고기로만 달렸기에 팀원들의 입맛에 따라 등심부터 불고기, 갈비까지 소고기 풀코스로 진행되었다.
생갈비의 쫄깃쫄깃한 식감에 술이 술술 넘어갈 무렵 대표님이 도착했고 회식은 다시 처음부터 시작되었다. 사장님 여기 꽃등심 추가요!
"사장님이 직접 농사지어 담근 밑반찬!"
경호갈비의 밑반찬은 일반 음식점과 차원이 달랐다. 사장님 부부가 직접 텃밭에서 가꾼 채소로 담근 김치와 갓김치, 순무김치, 고추장아찌는 그야말로 밥도둑 아니 고기도둑의 끝판왕이었다. 그렇게 우리는 2016년 가장 맛있고 행복한 회식을 경호갈비에서 즐겼다.
알고 보니 경호갈비에는 이미 오래 전부터 인사동 맛집으로 잘 알려진 곳인데 건물을 리모델링하며 새롭게 오픈했다. 덕분에 깔끔한 인테리어와 독립된 테이블을 갖춰 직장인은 물론 관광객들의 사랑을 듬뿍 받고 있다.
"점심도 여기서 먹으면 안되나요?"
이날은 배가 너무 불러 매콤한 비빔냉면으로 마무리를 했는데 돌솥비빔밥과 차돌된장찌개를 맛보지 못한 것이 두고두고 아쉽다. 다음번에 점심을 먹으러 다시 한번 와야 되는 이유가 생겼다. 으응?
아무쪼록 연말 송년회를 앞두고 회식장소가 고민이라면 인사동 맛집 경호갈비를 리스트에 추가해 보자. 동료들의 사랑을 듬뿍 받을 수 있을 것이다.
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