"우리 부대에는 바리스타가 있다?"
육군 17사단에는 장병들의 사랑을 독차지한 이색 동아리가 하나 있다. 이름하여 맥심(脈心)이다. 으레 맥심하면 당대 최고의 미녀들이 등장하는 남성 매거진 혹은 국민 커피로 불리는 모 기업의 브랜드가 떠오르기 마련인데 굳이 연관성을 가리자면 후자에 가깝다. 커피와 관련된 동아리이기 때문이다.
정확히 말하자면 고품격 원두 커피 동아리로 매주 토요일마다 모여 세계 각국의 커피 원두를 직접 추출해 마신다. 에스프레소부터 핸드드립 커피, 각종 라떼류 등 종류도 일반 카페에 못지 않다.
"이쯤 되면 드는 의문점 하나!"
어떻게 군대에서 원두 커피 동아리가 생길 수 있었을까? 이유는 두 명의 커피 애호가에게서 찾을 수 있었다. 입대 전 바리스타로 활동한 박새암 상병과 커피학을 전공한 이수익 상병이 원두 커피의 매력을 부대에 적극 알리기 시작하면서 지금의 정식 동아리로 인정받게 되었다.
사실 현대인들의 대표 기호 식품인 커피는 하루 권장 카페인 섭취량, 약 커피 2, 3잔을 마실 경우 혈액 순환과 피로 회복, 집중력 및 민첩성 향상에 도움을 주며 이뇨 작용으로 인한 몸 속 노폐물 배출, 심장 박동 횟수를 늘려 심장을 튼튼하게 해준다. 또한 히스테리 성향을 약화시켜 주기도 해 그야말로 항시 긴장하고 집중해야만 하는 군인과는 환상의 궁합이다.
덕분에 부대 내 장병들은 맥심 동아리가 직접 내린 향긋한 원두 커피를 매일 맛볼 수 있게 되었다. 나아가 원두 커피에 관심이 많은 신세대 장병들이 대거 합류하여 직접 원두를 로스팅하고 추출하는 등 전문 바리스타 교육이 부럽지 않을 정도로 하루가 다르게 커피 전문가로 변모 중이다.
"커피계의 라면 스프와도 같은 핫초코!"
하지만 제한된 재료와 도구를 활용해야 하므로 장병들의 톡톡 튀는 아이디어도 빼놓을 수 없다. 요리계에 라면 스프가 있다면 맥심 동아리에는 핫초코가 있다.
부대 내에서 구하기 어려운 초콜릿 시럽을 대신해 핫초코 하나로 각종 라떼류를 뚝딱 제조하는 모습에서 감탄사가 절로 나왔다. 실제로 맛도 훨씬 더 진하고 감미로웠다.
"라테아트의 기본은 나뭇잎 그리기!"
최근에는 국방일보와 국군방송에 소개되며 주변의 관심이 더욱 뜨거워졌다며 장병들을 위한 신메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 신체 건장한 장병들이 모였다 하면 커피 삼매경에 빠지는 모습이 다소 낯설기도 하였으나 그들의 표정만큼은 밝고 건강함 그 자체였다.
"진한 커피 한 잔으로 더욱 깊어지는 전우애!"
무엇보다 동아리를 가입하기 전에는 서로 다른 보직, 생활관으로 인해 친해질 계기가 없었는데 매일 커피를 마시며 많은 대화를 나누다 보니 가족과도 같은 존재가 되었다며 엄지를 치켜들었다. 또한 힘든 전우에게 따뜻한 커피 한 잔을 건네며 먼저 다가갈 수 있는 기회가 많아져 부대 분위기가 훨씬 좋아졌다고 하니 일석이조 아니 삼조의 효과를 보여 준다.
이처럼 육군 17사단 맥심 동아리는 커피라는 훌륭한 매개체를 통해 밝고 건강한 병영문화 혁신의 밑거름이 되는 소통의 중요성을 몸소 실천하고 있다. 아무쪼록 따뜻하고 진한 커피처럼 그들의 전우애도 더욱 굳건해지기를 응원하는 바이다.
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비밀댓글입니다
다음번엔 기필코! ㅜㅜ
너무 멋지네요... 지금 커피향이 이곳에도 번지는것 같은 느낌이 물씬...
부대에서 원두 커피를 마시니 묘하더라고요! ㅋㅋ
요즘 군대 내에서도 동아리가 있군요.....
매우 활성화되어 있답니다! ㅋㅋ
요즘 군대가 좋군요
과거에 비하면 많이 좋아졌죠! ㅋㅋ
물론 당사자들에게는 크게 와닿지 않겠지만 말이예요!
와우, 커피향과 함께하는 전우애 너무 멋지네요.
이런 동아리가 군대에 많이 생겼으면 좋겠습니다.
다양한 끼와 재능으로 똘똘 뭉친 동아리가 많이 활성화되길 응원합니다! ㅎㅎ
커피향만큼이나 달달한 내무생활이 가능하겠... ㄷㄷㄷㄷ ^^
아메리카노는 쓴 맛이 으응? ㅋㅋㅋ
신세대 병영문화 같아요^^
알아갑니다.
행복이 가득한 시간 되세요^^
그래도 다시 입대하는 건 곤란하겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 건강이 최고입니다 !!
저는 너무 많이 마셔서 걱정이네요! ㅜㅜ
와...군대에 바리스타병(?)이....대단하네요.. 저는 자판기 커피에 히죽히죽 웃으며 만족했던 기억이...ㅋㅋ
여름에는 얼음이 나오는 자판기가 무척 인기가 많았는데 ㅎㅎㅎ
사회에서는 도통 보이지 않더라고요! ㅋㅋ
155mm 포수 출신 : 군생활 정말 편해보인다... -_ㅜ
하하 동아리도 동아리지만 도심에 있다는 사실! ㄷㄷㄷ
와 멋진 병영생활입니다^^
맥심 동아리 파이팅입니다! ㅎㅎ
사단 본부나 연대 본부 쯤 되겠지요?
비표가 없으니, 구분이... ㅋ
출신 부대가 나오니, 급관심.
하하 역시 예리하십니다! ㅎㅎ
부대가 정말 도심에 있어 깜놀했어요!
제가 근무할 때도 도심이라고 생각했는데, 얼마 전 결혼식이 있어서, 송내역을 갔다가 지나갔는데, 우왁... 허허벌판에 아파트가 섰는데, 부대가 건물로 포위된 상태더라구요.
예리한 건 아니고, 이건 그 부대출신만 알 수 것 아니까요? ^^
그곳을 한 달에 한 번씩 공문제출하러 외출하러 가면서, 콧바람을 넣어주고 왔지요. 한 달에 한 번도 좋았던 시절이 있었네요. ㅎㅎㅎ
오우~ 라떼아트 수준이 끝내주네요!!!
아까워서 못 마실 수준이에요. ㅎㅎ
요즘 장병들 이런 유익하고 재미있는 모임활동도 하는군요.
우리 아들...도 군대가면... 에.... 한참후에 생각해야겠습니다. 이건 ㅋㅋㅋ
요즘 바뀌는 추세를 보면 아드님이 입대하실 때는 감히 상상도 못할 듯합니다! ㅎㅎㅎ
우와~
군대에 !! 저런 시설이 있다니..
정말 대박인듯 합니다~ㅋ
잘 보고 갑니다
즐거운 저녁시간 되시길 바래요
저도 전역한지 얼마 안됬는데! 으응? ㅋㅋㅋ
취재갈 때마다 놀라고 있습니다! ㅋㅋ
너무 좋아보이네요! 커피에 관심이 없던 병사들도 군대에서 커피에 관해 배워오면 얻어오는게 더 많아지겠어요 ㅎ
무엇보다 '동아리'가 군대내에 자리잡았다는것은 처음들어 신기하군요.
요즘 부대마다 이색 동아리가 많이 운영 중이더라고요! ㅎㅎㅎ
제가 복무할 때는 운동 위주나 영어, 중국어 같은 동아리가 전부였는데 말이예요! ㄷㄷ
역시 군대는 안되는게 없군요 ㅋㅋ
신세대 장병들의 끼와 재능이 보여준 결과네요! ㅋㅋ