"대부도에 위치한 그랑꼬또 와인!"
수도권의 하와이라고 불리우는 대부도, 그 곳의 특산품은 다름아닌 포도이다. 대부도 포도는 바닷가의 뜨거운 열기와 습도, 낮과 밤의 큰 일교차, 미네랄이 풍부한 토양 등 포도 생장에 좋은 환경을 두루 갖춘 천혜의 자연환경에서 재배되어 당도가 높고 맛과 향이 뛰어나다.
이에 품질 좋은 대부도 포도로 와인을 직접 생산, 판매하고 있는 곳이 있다고 하여 직접 방문해보았다. 요즘 와인을 즐겨마시고 있기에 국내에서 직접 생산된 와인을 만나러 가는 발걸음이 무척 가벼웠다.
"처음에는 다들 미쳤다고 했죠!"
그랑꼬또 와이너리에 도착하자 그린영농조합 김지원 대표가 반갑게 맞이해주었다. 까무짭짭한 피부와 강인한 인상이 천상 나는 바닷사람이요! 라고 하는 듯 하다. 하지만 조곤조곤 설명해주실 때는 마치 프랑스에서 날아온 마스터 소믈리에 같았다.
해마다 국내 와인시장이 급속도로 증가하고 있다. 이에 유명 포도산지마다 와이너리가 들어서고 있는데, 현재 국내에는 약 20여개의 와이너리가 있다고 한다. 그 중에서도 단연 그랑꼬또 와인의 맛이 으뜸이라고 하였다.
대부도 사람들은 1954년을 잊지 못한다고 한다. 그 해 대부도에 첫 포도나무 캠벨얼리를 심은 해이기 때문이다. 그린영농조합 사람들은 2001년을 결코 잊지 못한다고 한다. 32여 농가가 조합원이 되어 처음으로 그랑꼬또 와인을 생산한 해이기 때문이다. 그린영농조합원들이 대부도에서 경작하는 포도밭의 면적은 약 600ha, 대부도 전체면적의 30%에 해당한다고 하니 그 규모가 실로 어마어마하다.
"삐까번쩍한 기계!"
와이너리 내부로 들어서자 최신 기계들이 떡하니 자리잡고 있었다. 비록 아담한 규모였지만 발효 및 저장탱크, 파쇄기, 압착기, 여과기, 자동화 병입라인, 완제품 포장기 등 와인생산에 필요한 모든 것을 갖추고 있었다.
그랑꼬또 와인의 가장 큰 특징은 오크통 대신 이탈리아에서 공수해온 스테인렌스 탱크에서 숙성시켜 캠벨얼리 품종 특유의 부드러운 맛과 향을 최대한 살리는 것이다.
흔히 와인이라면 당연히 오크통, 그것도 프랑스산 오크통을 최고로 쳐주는데 오크통의 특성상 나무에 자꾸 와인이 스며들어 꾸준하게 채워주어야 되는 단점이 있다. 결국 와인을 계속 보충하다보면 오래된 와인이 아니라 새 와인을 먹게 되는 꼴이라고 한다. 결국 꾸준하게 온도가 측정되고 유지될 수 있는 것이 제일 큰 관건인 셈이다.
"와인향에 취하다!
와이너리 한 켠에는 그랑꼬또 와인들이 저장되어 있었다. 이미 와인애호가들에게 입소문이 나서 소매시장에는 내놓을 물량조차 부족하다고 한다. 개인적으로 구매를 원하는 사람은 그랑꼬또 와이너리를 직접 방문하거나 주문을 해야 한다고 하니 그랑꼬또 와인의 인기를 새삼 확인할 수 있었다.
"근데 왜 이름이 그랑꼬또예요?"
"만약 대부도 와인이라고 했으면 전 망했을 거예요!"
"그랬을 거 같아요!"
국내에서 제조되는 토종와인이지만 브랜드명만큼은 어쩔 수 없었다고 한다. 하지만 서해안에서 제일 큰 섬인 대부도는 마치 큰 언덕처럼 보인다고 하여 대부라는 이름을 얻었다. 프랑스어로 큰 언덕이라는 뜻의 그랑꼬도가 대부도 와인의 브랜드가 된 것은 이 와인이 얼마나 중요하게, 대부도의 신토불이 자부심으로 존재하는지를 의미하는 증거인 셈이다.
"이 순간만을 기다려왔다!"
와이너리를 둘러보고 레드, 화이트, 로제, 아이스와인 등 그랑꼬또에서 제조되고 있는 모든 와인을 시음하는 시간을 가졌다. 사실 말이 시음이지 신나게 마셨다. 직접 맛보기 전까지만 해도 긴가민가 하였는데, 그랑꼬또 와인의 맛은 정말 놀라웠다. 물론 와인은 브랜드, 가격 등을 떠나 자신에게 꼭 맞는 것이 최고의 와인이겠지만, 그랑꼬또 와인은 정말 만족스러운 맛과 향을 선사해주었다.
상쾌한 과일향과 산뜻한 신맛, 색과 향이 아름다운 조화를 이루고 있는 그랑꼬또 와인, 앞으로 대부도에 들릴 때마다 꼭 방문할 듯 하다. 집으로 다시 돌아가는 길, 아름다운 낙조가 나를 배웅해주었다.
또 놀러올게!
'가츠의 취재이야기 > 현장속으로' 카테고리의 다른 글
| 가츠의 취재이야기, 위스키 라이브 서울 2011 (100) | 2010/12/15 |
|---|---|
| 가츠의 취재이야기, SMWS (The Scotch Malt Whisky Society) (118) | 2010/12/03 |
| 가츠의 취재이야기, 그랑꼬또 와인 (84) | 2010/12/01 |
| 가츠의 취재이야기, 시화호 갈대습지공원 (110) | 2010/11/30 |
| 가츠의 취재이야기, 쿤스트할레 광주 下편 (80) | 2010/11/17 |
| 가츠의 취재이야기, 쿤스트할레 광주 上편 (66) | 2010/11/16 |
가츠의 취재이야기,
그린영농조합,
김지원,
대부도,
레드와인,
로제와인,
리얼로그,
소믈리에,
스테인렌스,
아이스와인,
악랄가츠,
와이너리,
와인,
이슈,
취재이야기,
캠벨얼리,
화이트화인
와인의 향이 여기까지 전해지는군요 ㅎ
새벽부터 달콤한 와인이 급 땡기네요! ㅎㅎ
비밀댓글입니다
이긍 아쉽네요!
조만간 또 뵈어요! ㅜㅜ
와..우리나라에서 만드는 와인이라는 거군요^^ 이거 왠지 맛이 궁금한데요 ㅎㅎ
정말 맛있답니다! ㄷㄷ
처음에는 크게 기대하지 않았는데...
깜짝 놀랐어요!
있다!ㅎㅎ
저번에 보았어요~
와우! 이미 보셨군요! ㅋㅋ
그랑꼬또라는 이름이 그런 뜻이었군요. 역시 와인 이름은 혀가 꼬와져야 제 맛이죠..^^
라벨에 대부도 와인! ㅋㅋㅋ
생각만 해도 웃기지 않아요? ㅎㅎ
와~~~ 인 마시고 싶당.
누가 좀 선물 안해 주려나...ㅋㅋㅋ
와인은 직접 초이스해서 먹는 재미도 솔솔한 거 같아요! ㅋㅋ
대부도에 와인 양조장이 있었군요,, 몰랐네요,,
저도 이번에 처음 알게되었어요!
가츠님은 여전히 바쁘게 열심히 사시는군요..
안가시는곳도 없으시고..
가츠 특파원님 오늘도 감사요 ~
헤헷! 부지런히 다니고 있습니다! ㅎㅎㅎ
세상은 넓잖아요! >.<
섬에 저런 곳이 있네요~
대부도=큰언덕=그랑꼬도^^
와인 이름을 잘 기억할 것 같아요~
정말 잘 지은 거 같아요! ㅎㅎㅎ
그랑꼬또! 입에 착 달라붙네요!
하하 있으니까 포스팅했겠죠 ^^
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그런거죠! ㅋㅋ
비밀댓글입니다
흑.. 전 한병 들고 왔는데...
오자마자 냉큼 다 먹었어요! ㅜㅜ
와인이 있다네요~~~요즘 많은곳에서 와인을 제조하는것 같더라구요~
12월의 첫날입니다~~ 12월도 행복 가득하시구요~
한국인의 입맛에 맞는
맛있는 와인들이 많이 소개되기를 희망해봅니다! ㅎㅎ
역시 백미는 엔딩 사진.....
감사합니다! ㅎㅎ
낙조가 정말 예술이더라고요!
이야~~ 그저 부러울 따름이고..
와인이 자꾸 땡길 따름이고...
이러면 안되죵?
와인! 요즘 자주 먹는 편인데..
먹으면 먹을수록 빠져드는 거 같습니다! ㄷㄷ
대부도에 양조장이 있군요...
너무 맛있어보입니다~~
즐거운 12월 보내세요~~
정말 맛있답니다! ㅎㅎㅎ
옥이님도 즐거운 12월 맞이하세요!
오~ 처음 알았어요!!
대부도에도 양조장이 있다니~ 신기해요 ㅎㅎ
와인.. 마시고 싶어서 벌써 향이 맡아지는 것 같아요^^;
리밍님도 출동하셔야죠!
무브무브! >.<
정말 마지막 사진은 황금빛과 더불어 아름다운 바다입니다.
서해의 낙조는 정말 예술이더라고요! ㄷㄷㄷ
대부도 와인...
품질도 중요하지만 작명도 중요하군요.
제가 와인의 맛을 알았더라면 이런곳도 찾아다닐텐데 아쉽네요.ㅎ
수입와인이 최고라고 생각했는데...
그랑꼬또가 저의 생각을 산산조각내주었습니다! ㄷㄷ
대부도 양조장 다녀오셨군요!
와인맛을 잘은 모르지만... 아는거라곤
스파클링 와인밖에 ^^;;
시원한 스파클링! ㅋㅋㅋ
저도 무척 좋아합니다! >.<
취한몸을 이끌고 나온는건 아니죠?ㅋㅋ
2010년 남은 한달 마무리 잘하세요..가츠님~~~!
얼굴이 빨개져서 나왔답니다! ㅎㅎㅎ
헤롱헤롱! 시음이 아니라 제대로 음주였습니다! ㅋㅋ
요즘은 와인이 대세....ㅋㅋㅋ
막걸이만 좋다고 생각했는데.
와인도, 그것도 우리 와인이라니 급 호감....ㅋㅋㅋㅋ
한국인의 입맛에 더욱 잘 맞는 거 같았어요! ㅎㅎㅎ
역시 어느때고 어디서든지 이렇게 선구자적인분들이 있는가봅니다.
궁금한데요.
당시에는 정말 무리라며 주위 분들이 모두 만류하셨다고 하네요! ㄷㄷ
저처럼 귀가 얇은 사람은 절대 못했을 거예요! ㄷㄷㄷ
대부도에 가면 갈 곳이 하나 더 생겼네요~ 좋은 정보 감사합니다^^
꼭 들리셔서 맛있는 와인을 맛보시길 바랍니다! ㅎㅎ
와...이런 좋은 좋은 좋은 정보를 하하하...대부도 가면 한번 들릴 수 있도록 해야 겠는데요.
맛있는 그랑꼬또 와인!
후회하시지 않을 거예요! ㅎㅎ
대부도에 새로운 명물이 생기는 건가요?
우리 포도의 장점을 잘 살려서
새로운 명품으로 태어났으면 좋겠습니다.
이미 많은 분들이 사랑해주시더라고요!
대한민국을 대표하는 와인이 되었으면 좋겠네요! 아자!
대부도에 가고 싶어지네요.
방학이 되면 갈 곳이 생겼네요. 감사합니다.
헤헷! 재밌게 봐주셔서 저야말로 감사하죠! ㅎㅎ
갑작스레 와인으 급 땡겨오는걸요..
대부도라..
또 찾아가야할 곳이 한군데 늘어났네요~ㅎ
대부도! 그간 듣기만 하였는데
직접 가보니 포도농가가 정말 많더라고요! ㅎㅎ
그냥 멋져보이는 작명이 아니라 '대부도'를 담아낸 이름이어서 정이 갑니다
그랑꼬또! ㅎㅎ
입에 착 달라붙지 않나요? >.<
와인에 취하고 금빛 바다에 취하는데요.^^
대부도..메모해 두겠습니다.
마침 낙조가 한창이라
담아보았는데 ㅎㅎㅎ
마음에 드는 컷을 건질 수 있어 기분최고이옵니다! ㅎㅎ
드라이한건 잘못먹어도 달달한건 먹을만하더군요
무슨맛일지 궁금하네요
위치도 특이한곳에있고...
와인보러가서 풍경도함께볼수있겠네요^^
요즘에는 와인이라면 가리지 않고
무조건 다 좋네요! ㄷㄷㄷㄷ
헙~ 대부도에 이런 양조장이 있다니!! ㅎ
아~ 한잔 마셔보고 싶어집니다.
꿀꺽~~~
무브무브! 출동하셔야죠! >.<
정말 맛있더라고요! ㅎㅎ
아음 갑자기 와인이 완전땡깁니다..
가츠님 책임지세요~ㅎㅎ
일단 가까운 이마트 와인매장부터! ㅋㅋㅋㅋ
요즘에는 가격대가 다양해서 부담없이 마실 수 있는 거 같아요! ㅎㅎ
로마에서,
날밤 지새우며..
치즈와 함께 비워대던 와인 생각이...ㅠㅠ
시칠리아에서 태어난 와인아가를 집에 데려왔는데..
어느새, 병도 보이지 않는...ㅠㅠ
무심한 어머니께서, 그 병을 버려버리셨대요 ㅠㅠ 으어~~~기념품인데!!ㅋㅋ
로마에서 맞이하는 밤은 어떤감? ㄷㄷㄷ
당최 상상이 안됨! ㅜㅜ
와~~ 대부도에서 와인을 만든 다는 얘기는 첨 들어봤어요!!
꼭 가보고 싶네요!!
그랑꼬또!! 이름도 이뻐요~~
뜻도 좋고, 이름도 입에 착 달라붙고! ㅎㅎㅎ
그랑꼬또! 좀 짱인 듯 해요! ㅋㅋㅋ
아... 저 와인이 국내와인이었군요!
여름에 부모님이 추천해주셔서 한 번 마셔보고 어디와인인가 그냥 잠깐 생각하고 지나쳤는데..
브랜드명이 '대부도 와인' 이었다면 한번에 알아봤겠지요 ㅋㅋㅋ
아 오늘 저녁 갑자기 와인이 한 잔 하고 싶어지는데요?
오호 이미 맛보셨군요! ㅎㅎㅎ
대부도 와인이라고 하면! 분명히 망할 거 같은데
기억만큼은 확실하게 날 듯 해요! ㅋㅋㅋ
그랑꼬또가 국내와인이었군요...
국내에서도 와인 만든다는 얘기는 첨 들어 봤네요.^^
담에 기회 되면 함 마셔 보고 싶네요.^^
맛도 나쁘지 않더라고요! ㅎㅎㅎ
제 입맛에는 딱이더라고요! ㅎㅎㅎ
그랑꼬또 ~ 역시 와인은 프랑스말이 잘어울린다고 해야하나!!
뭐 막걸리는 한국식이 좋으니까~
나중에는 한국에서 만든 와인도 브랜드가 유명해지길 바라며~
훗날 프랑스로 역수출하는 상상을 하신다는
대표님의 멘트가 떠오르네요!
꼭 이루어지시길! >.<
대부도 와인.. 이 전 훨씬 땡기는데요 .하하!
하하 ㅋㅋㅋ
대부도 와인!
아직은 너무 강한 브랜명이 아닐까요? ㅋㅋ
아아
솔로 탈출을 해야 와인이고 뭐고 맛있게 먹을텐데 말입니다 ㅎㅎ
우아하게 홀로 와인을 마시고 있으면
예쁜 아가씨가 접근해올지도 몰라요! ㄷㄷ
음..전 매일 패밀리 레스토랑에서 애인과 와인한잔 하는 꿈을 꾸는 사람입니다 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ
허영만의 만화인 식객에서 우리나라 사람들은 와인 자체를 즐기기 보다는 멋으로 즐기는 경향이
많다고 꼬집는 것을 본적이 있네요.. 사실 와인하면 고급이라는 단어가 떠오르고 또 많은 이름과 와인의 특성을
알아야 하고 잔도 특별한걸 써야 하고... 등등.. 우리나라는 이런 멋에만 너무 집착한다고 했던점이
생각납니다..
요즘 마트에서 파는 와인보면
저렴한 제품도 많더라고요! ㅎㅎ
가격을 떠나 자신의 입맛에 맞는 와인을 찾는 것이 중요하지요!
문제는 한 500병은 마셔봐야 찾을 수 있다능 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
대부도엔 펜션촌과 음식점 말고는 없는 줄 알았는데, 특이한 곳이 있었네요.
봉사활동때문에 회사에서 종종 가시는 분들이 계신데, 슬쩍 귀뜸해드려야겠습니다.
평소 와인을 즐겨마시는 분들이 계신다면
정말 좋아하시겠어요! >.<
這一信息後的感謝。它幫助了我很多東西。它給了莫想法如何使更多的錢在營銷業務。我希望很多人訪問這個網站，這樣他們就可以很容易地了解這一信息後。
這一信息後的感謝。它幫助了我很多東西。它給了莫想法如何使更多的錢在營銷業務。我希望很多人訪問這個網站，這樣他們就可以很容易地了解這一信息後。